山东大学学报(医学版)

作者：吕岩,于潇,蔺新英,赵琦,王保珍

单位：1. 山东大学齐鲁医学院公共卫生学院卫生毒理与营养学系, 山东 济南 250012;2. 济南沃秀健康管理咨询有限公司, 山东 济南 250001

关键词：抑郁症状,社区老年人,老年女性,横断面研究,膳食模式,聊城市,

基金：科技部基础专项(2015FY111600)

目的 探讨聊城市老年女性膳食模式与抑郁症状之间的关联。 方法 采用整群随机抽样的方法于2017年4月至5月选取聊城市城区、郊区及农村共707名60岁及以上的老年女性。膳食摄入通过简化半定量食物频率问卷获取;抑郁症状的评估通过简版中文老年抑郁量表(GDS-15)。膳食模式的获取使用因子分析方法,根据因子得分将调查对象分为T1~T3组;多因素Logistic回归分析膳食模式与抑郁症状间的关系。 结果 最终纳入研究的610名老年女性中,有抑郁症状的共102人(16.7%)。通过因子分析共获得3种膳食模式,分别是优质蛋白模式、素食模式与蛋-酒-谷物模式。Logistic回归分析结果显示,与优质蛋白模式T1组相比,T3组的抑郁症状发生风险更低(OR=0.48, 95%CI: 0.24~0.94;P=0.028);素食模式T3与T1组相比,抑郁症状发生风险更低(OR=0.46, 95%CI: 0.24~0.87;P=0.015),这些关联独立于混杂因素。未发现蛋-酒-谷物模式与抑郁症状之间的统计学关联。 结论 优质蛋白模式和素食模式可能对抑郁症状的发生具有保护作用,本研究结果可以为老年人抑郁症的膳食预防提供参考。

来源：2020年第11期

《山东大学学报(医学版)》期刊编辑部

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